Pilze und Pilzkurse in Bremen und umzu...

Pilzkunde im Norden von Deutschland erlernen
Pilzlehrgänge - Pilzbestimmung - Pilzlehrfilme - Pilzexkursionen - Pilzkurse
oder was auch immer irgendwo genannt wird, auf diesen Pilzseiten erfahren Sie, was die Pilzschule in der Region Bremen alles so bietet...

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Die Pilzschule ist mobil - sie kommt auch gern in Ihre Region
*Sie haben keinen Ansprechpartner, keinen ausgebildeten Pilzberater oder Pilzsachverständigen  in der Nähe Ihres Wohnortes?
*Sie wollen gern einmal im Jahr oder gar regelmässig an einem Einführungs- oder Fortgeschrittenenkurs mit Pilzlehrwanderung  in Ihrer Nähe teilnehmen?
*Sie wollen andere Pilzfreunde kennen lernen? Praxis-Ganztagstouren
*Sie wollen sich vielleicht auch hin und wieder mal mit Gleichgesinnten treffen?
*Sie wollen Trüffeln finden? Lehrfilm: http://www.trueffelschule.de 
*Sie essen gern Pilze und möchten unbedingt wohlschmeckende  Arten ausprobieren?
*Vielleicht auch gemeinsam neue Pilzrezepte ausprobieren oder austauschen?
Schreiben Sie uns einfach eine EMail mit Ihren Wünschen, Vorstellungen und Ortsangaben. Nichts ist unmöglich. .    TV-Beitrag vom 26.Aug. 2011 mit buten und binnen

Pilze sammeln - Pilz einfrieren - Pilze bestimmen - Pilze im Rasen Pilze züchten Pilze zubereiten Pilz aufwärmen u.v.a.m

Entstanden aus den regelmässigen Treffen weniger Pilzfreunde, den so genannten “Pilzfreundetreffs” in verschiedenen Orten in Süd-Ost-Niedersachsen  haben sich durch die dynamische Initiative der Pilzschule  kleine und größeren pilzkundliche Arbeitskreise bis hin zu  Pilzvereinen in über 100 Orten im In- und Ausland entwickelt.  Zur Vermittlung und Vertiefung der Kenntnisse werden dort in unregelmäßigen Abständen Kurse, Lehrwanderungen und Seminare angeboten.

Ausbildung statt Beratung
Niemandem ist dadurch nachhaltig geholfen, dass seine gesammelten Pilze durch einen Pilzsachverständigen fachmännisch begutachtet werden, indem dabei die nicht essbaren Pilze aussortiert und der Rest zum Verzehr freigegeben wird. Derartige, weit verbreitete Unsitten streicheln und bestätigen nur die Eitelkeit einiger Pilzberater. Sie führen - wenn auch unbeabsichtigt - zur unkontrollierten Sammelei,  zum regelrechten Raubbau.
Fazit: Ausbildung statt Beratung
Einen kleinen Eindruck vermittelt der Auftritt des Pilzlehrers im ZDF


Hilfe zur Selbsthilfe - Kurse der Pilzschule
Dem Pilzfreund oder leidenschaftlichem Pilzesser bleiben daher nur wenige Möglichkeiten: Entweder bleibt er bei den Gummiproppen III. Wahl aus der Dose, oder er baut seine Pilze selbst an und lässt das Sammeln sein.
Wer aber selbst gesammelte Pilze verzehren will, muss nicht noch in seinem Bemühen unterstützt werden, Aufgaben und die damit verbundene Verantwortung auf Dritte zu delegieren. Er muss befähigt werden, allein zu entscheiden und allein die Verantwortung für sein Handeln zu tragen. 
Fazit: Hilfe zur Selbsthilfe durch Kurse der Pilzschule

Pilze in fremden Lebensräumen gezielt suchen, sammeln und bestimmen
Pilzseminar: Ökologie der Pilze (Morchelkurs)
Untertitel:
„So findet man Pilze und Pilzstellen”
unter besonderer Berücksichtigung der Pilze im Frühjahr und Frühsommer“ = Kurs II
Termine: nicht mehr in der Region Bremen/Oldenburg angeboten, dafür in Bayern, Berlin, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen

Morcheln, Lorcheln, Maipilze & Co.
Speisemorche-nah_1Morcheln!
Schon der Klang des Namens lässt nicht nur bei Gourmets das Wasser im Munde zusammen laufen. Wer allerdings  als Speisepilzsammler bis zum Herbst wartet, ist schlecht beraten: Bis dahin hat er eine Menge, sogar das Beste verpasst - beginnt doch mit den köstlichen und sündhaft teuren Morcheln im April/Mai die kurze Saison der Frühjahrspilze.

Bald folgen mit dem Maipilz und den ersten Schusterpilzen die nächsten Leckerbissen. Und wer weiß schon, dass es Goldröhrlinge und Steinpilze, ja selbst Pfifferlinge bereits ab Mai gibt? Wer aber die lebensgefährlich giftige Frühjahrslorchel nicht von den essbaren Morcheln, wer den tödlich giftigen Ziegelroten Rißpilz nicht vom Maipilz unterscheiden kann und den Maipilz Calocybe gambosa_1Frühlingsknollenblätterpilz nicht kennt, sollte lieber die Finger vom Sammeln lassen, oder sich die erforderliche Sachkenntnis auf einem speziellen Pilzkurs wie ihn nur die Pilzschule bietet aneignen.

Welche 30-40 häufigeren Pilzarten in den nächsten Wochen wo zu erwarten sind und wie man sie findet wird auf diesem mehrtägigen Abendkurs gezeigt und  erläutert. 
Integriert ist eine Praxistour am Sonntag. Veranstaltungsort II
Ausbildungsstätte Bremen:

Goedeken's Restauration
R. und G. Rengstorf, Berckstraße 4  in 28359 Bremen
Telefon: 04 21 - 23 65 09  Telefax: 04 21 - 23 47 00 (nicht für Kursanmeldungen)
Email: info@goedekens.de Internet: www.goedekens.de
Empfohlener Lehrfilm dazu: “So findet man Pilze...”

Infos/Anmeldung: Sie ist wegen der begrenzten Kapazität unbedingt erforderlich und ist  per
 E-Mail direkt an die Pilzschule möglich

Pilze in Bremen_1

Pilze im Spätherbst und Winter mit einer kleinen Einführung in die Pilzbestimmung
war das Thema  des viertägigen Abendkurses Ende November in Bremen. Drei Tage vor der Exkursion im Bürgerpark mit Ausgangspunkt im Stadtwald setzte genau zu Beginn des Pilzkurses der Frost ein. Das reichte, um auch die letzten Blätter bei dem leisesten Windhauch von den Bäumen zu fegen. Zusätzlich führte der dicke Raureif am Samstag dazu, die auf dem Waldboden vorkommenden Pilze perfekt zu tarnen. Tag für Tag gut in der Theorie auf die bevorstehende Praxis vorbereitet gelang es den Pilzschülern sehr schnell, Art für Art trotz der widrigen Umstände zu finden.  Sämtliche Pilzarten wurden noch an der Fundstelle zunehmend fachmännisch beäugt und bestimmt.   „Ich hätte nie gedacht, dass es zu dieser Zeit so viele Pilze gibt“ wunderten sich durchweg alle Kursteilnehmer.

Von links nach rechts: Wolfgang, Karina, Timo, Albrecht, Dieter, Wolfram, Eva und Jens.

So lernt man Pilze suchen, finden und bestimmen                       aktuelle Termine 2018 Ganztags-Praxiskurse 2018 zur Hauptsaison – Tagesseminare/-ausflüge Zeiten: 09.00 bis 15.30 max. 16.00 Uhr Preis: 75€/Person Anmeldung per Mail info@pilzschule.de
Einzelheiten zum Ablauf, Organisation, Ausrüstung, Vorbereitung etc. finden Sie über folgenden Textlink auf einer extra Seite
05. August – Pilze im Hochsommer zwischen Aachen, Düsseldorf und Bonn im Stadtwald in Köln-Müngersdorf, TP: ALDI-Parkplatz Max-Wallraf-Str. 6, 50933 Köln 
12. August – Pilze  im Harz zwischen Bad Harzburg, Nordhausen und Wernigerode, TP: Parkplatz am Kurpark, Elbingeröder Str. 19 in 38700 in Braunlage
26. August Pilze im Lippischen Wald zwischen Bielefeld, Paderborn und Detmold, TP: ALDI Parkplatz, Rosenstraße 8, 32832 Augustdorf
01. September - Pilze bestimmen lernen im Bergischen Land zwischen Düsseldorf, Köln und Bergisch-Gladbach TP: Parkplatz Hotel Wißkirchen, Am Rößberg 2, Odenthal-Altenberg
08. September – „Pilztour im Sauerland“ zwischen Dortmund, Siegen und Paderborn, TP: ALDI Parkplatz, Zum Schützenhof 51, 59821 Arnsberg
15. September – „Pilze im regenreichen Hochharz“  zwischen Braunlage, Schierke und Nordhausen, TP: Parkplatz Nahkauf, Schützenstr. 9, 37444 Sankt Andreasberg
22. September – Pilze in der Südheide zwischen Celle, Wolfsburg und Hannover bei Gifhorn, TP: Parkplatz REWE, Gifhorner Str. 188 B, 38536 Meinersen
23. September -  “Pilze in Berlin-Brandeburg TP: ALDI-Parkplatz, Geschw.-Scholl-Str. 30, 14776 Brandenburg a.d. Havel
29. September “Pilze in der Nordheide, TP: Parkplatz Knolles Markt,Ohlendorfer Str. 3, 21220 Seevetal (Ramelsloh)
30. September – Speisepilze am Niederrhein zwischen Geldern, Krefeld und Wesel TP: Parkplatz LIDL, Prinzenstr. 78, in Kamp-Lintfort
03. Oktober Pilze in der nördlichen Eifelzwischen Aachen, Bonn und Köln, TP: Parkplatzbereich Restaurant Birkenhof, Stolberg-Venwegen, Mulartshütte 20
06. Oktober Pilze im Ahrweiler Wald zwischen Euskirchen, Bonn und Koblenz, TP: LIDL-Parkplatz Ahrweilerstr. 50,53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
07. Oktober   Pilze im Kölner Stadtwald zwischen Aachen, Düsseldorf und Bonn TP: ALDI Parkplatz, Max Wallraf Str. 6, 50933 Köln
14. Oktober Pilze suchen in der Mitte der Lüneburger Heide  zwischen Hamburg, Bremen und Hannover, TP: Parkplatz REWE-Markt, Ernst-August-Str. 7, 29664 Walsrode
21. Oktober – Herbstpilze im Knüllwald zwischen Kassel und Bad Hersfeld, TP: LIDL Parkplatz, Hersfelder Str. 26, 34576 Homberg (Efze)
28. Oktober Pilze sammeln im Teutoburger Wald zwischen Osnabrück, Minden und Münster TP: Großparkplatz Phillip-Sigismund-Allee, 49186 Bad Iburg
03. November– Pilze im Spätherbst und erste Winterpilze im Bergischen Land“ Region Mönchengladbach - Köln - TP Parkplatz vor dem Restaurant Wißkirchen, am Rößberg 2, in Odenthal Altenburg
04. November - Naturpak Nordwest-Eifel zwischen Aachen, Bonn und Köln, TP: Parkplatz im Bereich Restaurant Birkenhof, Stolberg-Venwegen, Mulartshütte 20
Zur Vor- und Nachbereitung dieser Tageskurse empfehle ich meinen Lehrfilm:
Grundkurs Pilze - Einführung in die Pilzkunde: direkt über www.pilzlehrfilm.de erreichbar.